Байгалийн олон эрдэс, витамин агуулсан Чонон хармаг жимсийг олон зуун жил амтат цай болон эрүүл мэндийн хэрэгцээнд хэрэглэж иржээ.
Энэ жимс нь олон төрлийн шим тэжээлээр баялаг. Тухайлбал, хүний биед хэрэгтэй чухал тосны хүчлүүд, каротиноид буюу A, B1, B2, C аминдэмүүд, төмөр, цайр, селен зэрэг эрдэс бодисууд агуулдаг. Мөн полисахарид, аскорбины хүчил, ситостерол, линолийн хүчил, зеаксантин, амин хүчлүүд, бетаин хэмээх алкалоид агуулдаг байна.
Чонон Хармаг жимс нь өндөр түвшний проантоцианидин (OPC) агуулдгаараа онцлог. Эдгээр нь хүчтэй антиоксидант болохын тухайд хөгшрөлтийн эсрэг нөлөөлж, чөлөөт радикалуудыг саармагжуулж, исэлдэлтийн стрессийг бууруулахад тусладаг.
Эрүүл мэндийн өндөр ач холбогдолтой энэхүү цайны жимс нь Монголын үзэсгэлэнт говь, алтайн бүсэд ургадаг ховор төрлийн жимс юм. 







скачать dle 12.0